昆山阳澄湖周氏一八零水产有限公司所有人员为周氏家族成员，整个家族世代依靠阳澄湖大闸蟹为生，家族强调用良心养好蟹，每一只以周氏180之名卖到市场上的蟹都**在阳澄湖养足180天，周氏180源于此。周氏180承诺卖的蟹都是按照净重销售，绝不连草绳的重量销售。周氏180养蟹只投放活鱼虾以及不含任何激素的**食物喂养，为的是还原**大闸蟹的鲜美口感。

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